La ardillita
La idea para esta ardillita la tuve ayer mientras paseaba por la playa de Salerno durante mi descanso cotidiano Ingredientes para decora/dibujar: perejil espinacas quinua lentejas cocidas una almendra...
View ArticleRosas sin espinas
Aquí tienen otra decoración nacida de una ensalada que comí ayer. He intentado crear rosas floridas con los tomates, el basilico y tallos de acelga Mientras que con las arvejas y la cebolla he...
View ArticleLa isla bonita
Una decoración obtenida con las sobras de ayer Como no puedo cocinar a la hora de almuerzo, les muestro mis cenas Ingredientes (a gusto): garbanzos lentejas porotos mantequilla (pequeños) acelgas sal...
View ArticleLa cometa
La idea para hacer esta cometa la tuve mientras estaba en la playa y vi a un niño jugar con ella jugaba es un modo de decir porque no soplaba ningún viento y su cometa no se podía alzar en el cielo...
View ArticleTrencito ecológico
Este es un trencito ecológico, nacido gracias a las ideas que me dieron otras recetas Ingredientes (a gusto): coliflor zanahorías pepinos (también se pueden usar calabacines) arvejas aceitunas negras...
View ArticleMishi Mishi
Aquí tienen un modo simpático de presentar un plato muy simple Sirve para convencer a los niños a comer las habituales verduras de manera diversa Ingredientes (a gusto): arroz arvejas lentejas...
View ArticlePez ángel
Es cierto que la figura de un pez servido en un plato puede evocar feas sensaciones Pero, si nos fijamos bien, este pececito no tiene nada de violento ni de cruel! Y, es eso lo que cuenta Entonces, si...
View ArticleLorito
Ayer mi amiga Tine me pidió que le dedicara una receta, visto que tenia que enfrentar un examen difícil sobre Anatomía Comparada de Vertebrados y Pájaros …no me pregunten de qué se trata porque no...
View ArticleFlor de espárragos
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes y frescos algunos rábanos aceite evo a gusto sal y pimienta a gusto vinagre de umeboshi a gusto Preparación: Cortar la parte superrior de los espárragos y...
View ArticleVerdeBlancoRojo
Ingredientes para el rojo: 40 gr cuscus 50 gr agua un poco (a gusto) de extracto de tomate ají picante a gusto 1 cuchara de aceite evo Ingredientes para el blanco: 1 papa 1/3 cebolla blanca mayonesa...
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